Asperges eten in Amersfoort
Dat doe je natuurlijk bij Zuster Margaux!
Het aspergeseizoen begint bijna! Zuster Margaux heeft ze altijd als een van de eersten in huis en dus ook op jouw bord.
Deze fijne groente, bekend als het witte goud, vormt een culinair hoogtepunt in elk voorjaar. Als de eerste zonnestralen zich laten zien, schieten de asperges uit de grond.
Vanaf 3 april eet je elke donderdag en zondag deze heerlijke groente!
Asperges met boerenham of zalm
In het aspergeseizoen serveren wij speciaal voor de liefhebbers een aspergemenu. Je geniet dan iedere donderdag en zondag van het witte goud met boerenham of juist van asperges met gerookte zalm. Natuurlijk in combinatie met heerlijke wijnen die perfect bij de asperges passen.
Houd onze socials in de gaten dan mis je ze niet! Trommel dan alle aspergeliefhebbers op en reserveer jouw tafel om te genieten van verse asperges!
ASPERGE MENU
Asperge Flamande
Asperge - boerenham – gepocheerd ei – Charlotte aardappels – boterjus - peterselie
Asperge gerookte zalm
Asperges – schuimige Hollandaisesaus – Charlotte aardappel – kruidenolie
Waarom asperges eten bij Zuster Margaux?
Altijd een wijn die perfect past bij de asperges
Bij mooi weer zit je heerlijk in onze binnentuin
Bijzonder concept: we hebben geen wijnkaart, maar je geeft je voorkeur door qua smaak. En we hebben altijd 40 verschillende wijnen op glas
